Факты

Инжир – это самое давнее лакомство людей, которые издревле ценили его полезные свойства. Именно инжир вкусили Адам и Ева в качестве «запретного плода».

Считается, что сушеные финики благоприятно воздействуют на мозг, увеличивая его производительность на 20 % и более.

Что вы знаете о черносливе и два рецепта для похудения.

Абрикос - родственник сливы, так что полезные свойства его сушеных плодов - это «семейная традиция». Кроме упомянутой кураги, сушеный абрикос можно встретить на рыночных прилавках в виде кайсы и урюка.

Ботаники относят макадамию к семейству протейных – довольно многочисленному, и распространённому в южном полушарии: Южной Африке и Австралии, все остальные люди, которые не являются ботаниками, называют макадамию орехом.

У некоторых деревьев, как у людей, есть свои вкусы и предпочтения.

Калорийность, многообразие орехоплодных исключительно высока! А. И. Вавилов очень метко называл их «хлебом будущего».

Кто бы мог подумать, что привычные орешки фисташки растут на «дереве жизни»?

Напомним слова нашего известнейшего писателя К.Паустовского о цветущем миндале: «Ни у одного дерева нет более трогательного и чистого цветения, чем у миндаля».

Фундук - жёлто-коричневые почти шарообразные орехи длиной 15-25 мм, шириной 12-20 мм и весом от 1,5-2,5 г - плоды лещины крупной. Вопреки своему «лесному» названию это симпатичное растение с не меньшим успехом выращивают в садах, в том числе у нас и в Крыму (не напрасно же «фундук» в переводе означает «из Чёрного моря»).

Это растение было известно древним народам Вавилона и Ассирии, которые еще в IV тысячелетии до н. э. не только употребляли плоды фисташки, но и разводили ее.

Употребляя горсть орехов (30-50 грамм) регулярно как часть здоровой диеты, можно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета 2 типа, а так же помочь себе в управлении весом. 30 г орехов пекан - это примерно 15 ядер.